時節進入秋冬，是許多遊客造訪日本的旺季，如果妳正在規畫年底的日本行，不如參訪這位於京都的「伏見稻荷大社」祂堪稱是最貼近日本人生活的神社。自西元七百七十一年神明鎮座於此以來，長達一千三百年的期間匯集了人們虔誠的宗教信仰，被尊崇為保佑五穀豐登、商業興盛、家庭安全、諸願望皆得實現之神。

許多到訪的外國參拜客、觀光客都會十分好奇「稻荷神社」與狐狸的關係，「稻荷大神」的使者為狐狸，其與大神相同，皆非我們凡人肉眼可見，因此亦被尊稱為「白狐」（日文音同byakko-san）。狐狸也被放置在本堂內部，常能見到稻荷神社內站在左右兩邊的狐狸神使。

日本將油炸豆皮視為狐狸最愛吃的食物，所以會將油炸豆皮作為供品供奉給稻荷神社的狐狸神使。也因此用豆皮包住的壽司叫「稻荷壽司」放有豆皮的烏龍麵叫「狐狸烏龍麵」（きつねうどん）。在岐阜縣的千代保稻荷神社，甚至還販賣油炸豆皮讓大家供奉狐狸神使們，由此可知狐狸使者在神社中的地位不可小覷。

稻荷神是日本神話中的穀物和食物神，主管豐收。商人們也向稻荷神祈求成功和財富。這個神的佛教形式是一個跨坐在白狐上的女菩薩，雖然法師堅稱狐狸是稻荷大神的靈界信差，但有神道教背景的日本信徒一般都將狐狸作為稻荷本身來崇拜。

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